Osteria La Segreta si fregia del suo impegno per la qualità, scegliendo solo le materie prime più raffinate per le sue specialità di mare. Il menu è una dichiarazione d'amore per il ricco Mar Mediterraneo, con piatti preparati con il pescato più fresco del giorno, abbinato splendidamente ai prodotti locali.
L'essenza della cucina campana risplende in ogni piatto, con i sapori distintivi della Costiera Amalfitana che prendono il centro della scena. Dai ricchi e tangibili sentori dei famosi limoni della regione alla freschezza salata dei suoi frutti di mare, ogni boccone ti trasporta direttamente sulle soleggiate coste meridionali dell'Italia.
Una visita all'Osteria La Segreta è anche una celebrazione della vivace cultura vinicola italiana. Il ristorante vanta una carta dei vini attentamente curata, che mette in mostra piccole cantine locali da tutto il paese. Ogni bottiglia racconta una storia, offrendo un assaggio della terra e delle persone che hanno amorevolmente curato le vigne.
Il nostro menù è di segnato per essere condiviso come da tradizione campana.
Scampo
12€/pz
Gambero rosso di Mazara del Vallo
12€/pz
Tartare di tonno rosso
25€
Tartare di gambero rosso di Mazara
25€
Ostriche Fin de Claire
7€/pz
Ostriche Gillardeau
8€/pz
Filetti di tonno pinna gialla sott’olio di Cetara
16 €
Filetti di alici sotto sale di Cetara
16€
Impepata di cozze
16 €
Soutè di vongole veraci
18€
Zuppa di cozze con crostoni dorati
16 €
Moscardini alla Luciana
18€
Insalata di polpo verace
18€
Moscardini fritti
18€
Gamberetti di nassa saltati in olio, sale e pepe
18€
Insalata di calamari con pomodoro e cipolla
18€
Gamberi al vapore con rucola
18€
Tutte le nostre paste sono fornite dal pastificio 28 Pastai di Gragnano
Spaghettone alle vongole veraci cottura lenta
26 €
Spaghettone aglio, olio e peperoncino campano
18 €
Spaghettone aglio e olio con tartare di gambero rosso
30 €
Spaghettone aglio e olio con tartare di gambero rosso
30 €
Spaghettone aglio e olio con tartare di scampi
30€
Calamarata al ragù di totani
26 €
Paccheri con forme diverse di pomodori vesuviani
20 €
Pescato del giorno al sale o alla griglia
120€/kg
Stoccafisso al pomodoro datterino rosso
25 €
Frittura di calamari
25€
Pollo dei Monti Lepini alla cacciatora
25 €
Polpette alla napoletana
20 €
Bistecca di manzo danese ai ferri macelleria Feroci
35 €
Pezza di manzo in padella macelleria Feroci
25 €
Zucchine alla scapece
10€
Peperoni saltati con olive, acciughe e capperi
10€
Scarola capperi e olive
10€
Parmigiana di melanzane
10€
Patata al vapore con prezzemolo
6€
Carote al vapor e con prezzemolo
6€
Zucchine alla griglia
10€
Melanzane alla griglia
10€
Melanzana sott’olio del cilento
6€
Carciofini sott’olio del cilento
6€
Melanzane a funghetto
10€
Insalata di fagioli e cipolla
6€
Carpaccio di cuore di bue
10€
Insalata di pomodoro ciliegino pachino
10 €
Insalata verde
6€
Babà campano Sal de Riso
10€
Delizia al limone Sal de Riso
10€
Torta caprese Sal de Riso
10€
Selezione gelatini Giolitti
10€
Sorbetto del giorno
10€
Frutta di stagione
10€
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